语音识别技术又称为自动语音识别，其最基本的工作原理就是将人类话语中的词汇转换成计算机可以识别的二进制编码或者字符序列。声音识别是一种无需接触就可以识别的技术，也可以看作是生物识别的一种，它最大的优势就是无需动用四肢或者眼睛，这对手脚协同操作和需与电脑交换数据的工作尤为适用。
语音识别的方法有很多，最初是利用变动倒频技术，使用傅里叶变换。后来，语音识别又出现了平均频谱法、矢量量化法以及多变量自回归法。语音识别系统的成本很低，有一套廉价的声卡和麦克风就可以，使用也非常方便。但这种识别技术有一个缺点，就是不准确，因为一个人的语音会在不同的时间段有不同的变化，生病、情绪压力或者声带受伤等都会导致识别系统的误判。而且，该识别技术也不适用于以电池为能源的移动应用。
